Granatäppel­sallad med blåmögelost

Syrliga granatäppelkärnor älskar mögelost.

4 Portioner
00:15
Lätt

Ingredienser

Portioner: 4
-
+
0.5 st Granatäpple
1 påse Friséesallad
70 g Ruccola
2 msk Valnötter
80 g Blåmögelost
1 msk Balsamico

Tillagning

1. Halvera granatäpplet. Håll en granatäppelhalva ovanför en skål och slå med en träslev tills alla frön fallit in i skålen.

2. Tvätta salladen och ruccolan och lägg i en serveringsskål.

3. Blanda i valnötter, blåmögelost och granatäppelkärnor.

4. Servera med en god balsamico.

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar